[2015.05.27]
■mっちんからの差し入れ♪
月曜の練習でmっちんがタケノコをくれました♪
タケノコか~水煮しか買ったことないし調理の仕方わからなくならはらないな~と思ったけどmちゃんのお話きいてたらなんだか食べてみたくなって、１回分おすそわけいただきました。
まず、茹でて皮をむくとおしえてもらったので茹でます♪
まぁ元気に鍋からはみ出してます…どうしましょう。
水から茹でる？沸騰してから茹でる？
疑問のまま時間がないので水からいっちゃいまーす(笑)
まだ固そうだし、タケノコご飯の具を煮てみます。
具が多すぎたので4合炊こう!!そこにmっつ帰宅、しゃべってたら水の量がわけわからなくなる(×_×)
しかーし、おいしく炊けました♪
mっちんごちそうさまでした♪
しかし…なぜ、私にだけタケノコ入れる袋くれなかったのかなぁ…なんか悪いことしたかなぁ…
と、まぁ勝手な番外編でした♪他にいただいたみなさんは何して食べましたかね！
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▼コメント(10)
名前：Ｅ子 2015.05.27 17:31:42
竹の子ご飯、美味しそう~✴
名前：385 2015.05.27 15:41:05
あれっ、タケノコごはんまだかな~
回ってこないなー(笑)
今日のBBQ、みんなで参加でしょ？
通りすがりのＭさん！場所どこだー。
名前：sachi 2015.05.27 15:32:23
通りすがりさん！(笑)笹竹というのか~！
確かに、タケノコは、あのおっきいやつのイメージかも！
やっぱり、沸騰してからだったかー(×_×)
初物♪美味しくいただけました!!ありがとうございます♪
もしかしてBBQで炭焼き？食べたいな♪
名前：通りすがりのM 2015.05.27 14:18:12
北海道は笹竹を竹の子と言うのですね~
午前中に頂いた笹竹、バレー終わってからの笹竹の下準備迄に時間が経ってて、硬くなってませんでしたか？Ｓちゃん袋足りずですいませんm(._.)mちなみに水からではなく、沸騰したお湯で煮て、冷水に浸してアク抜きします。
Uちゃんクッキング情報ありがとうございます(=ﾟωﾟ)ﾉ
うちは炭火焼きと土佐煮にして食べましたよ(=ﾟωﾟ)ﾉ
名前：A子 2015.05.27 13:20:18
美味しそうだね~♪
味噌炒めも美味しかったけど、いろいろ試したくなるね！
ｍっちん、ごちそうさまでした(*^_^*)
名前： M25 2015.05.27 13:06:34
タケノコの季節だね~
炊き込みごはんおいしそう~
私はフキをもらったから
何作ろうかな~🎵
名前：sachi 2015.05.27 13:00:46
みんなお料理上手でおはずかしいわぁ(^_^ゞ
Uちゃんに先に聞けばよかったな~♪
バターライスやってみまーす!!
名前：第二段!! 2015.05.27 11:03:16
タケノコご飯が残ったら~
次の日は、バターで炒めてバターライス!!
絶品だよー
本当に美味しそうだ~
名前：U 2015.05.27 10:56:16
タケノコ時期だね~
茹でる前に先を斜めに落として、縦に切れ目を入れておくと、皮がむきやすいよ~
下は固いから、ひとふし位切っても大丈夫だわ!!
鍋泣かせだよね(笑)
生のまま魚やきに入れて、味噌に砂糖混ぜたものに付けて食べたら美味しいよ…
以上クッキング情報!!
名前：タオル 2015.05.27 10:08:23
たべたーい！！
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