■本日もリクエストにお応えした料理です☆
今日は午前中パラリと雨が降り
午後からはずいぶんと良い天気になりましたね
本日もリクエストにお応えしまして
その２ 魚が食べたい＆煮物ってことで
「魚料理と煮物ですー☆」
「炊き合わせ」
鳥の手羽と南瓜を炊き合わせにしました
定番のﾒﾆｭーではありますが
相性抜群です☆
「刺身盛り合わせ」
ソイとサーモンを盛り合わせにして
漬けと刺身でどうぞ
冬魚ソイ 脂が乗ってとても美味でした。
活きの良い魚ならでは・・でした
「卵とじ」
具沢山の卵とじで優しい口当たりになっています
「スジコ 漬物」
こちらも当旅館では定番メニューですね
ごくごく普通のお食事には欠かせません
「ソイのあら汁」
あら汁とはいうもののソイの身がゴロゴロ入って
おります 上品な出汁が出て美味しかったですよ
ニンジン 大根に染みていくのが素敵です
せっかくですので食事風景を撮影させていただきました
こんな感じです 撮影用に盛りを多くしたり
そういう小細工はしてません
大体こんな感じです
では・・・チャオ （Ｍ）
