■寒い日には…！！
こんばんは 観月旅館Ｈです 今日も今日とて、肌に当たる風が強くて寒いですね…
なんだか、台風と言っても過言ではないような気がします。
当旅館付近に、シャミチセ川という川があるのですが、
いつも穏やかで川底の砂が見えているような川なのですが、
今日はさすがにものすごい波立つ川となっておりました。
しかし、そんな川を見て、Ｈは
「鮭がいたら釣れそうだな。」と、思ったのは内緒です。
さて、そんな風が強くて寒い、今日の献立を説明します！
当旅館特製 アボカドと南瓜の秋サラダ
壮瞥 矢野果樹園のぶどう
〆にうどんと生卵です
さて、ブログをご覧の方で、なぜうどんすきに
生卵？と思われた方もいらっしゃるかと思います。
実は、雑炊用の生卵ではありますが、
この生卵を溶いて、美味しい出汁をすったうどんに
浸けて食べると釜揚げうどんのようになってとても
美味しいお勧めの食べ方です！！
（＾−＾）Ｈ
