■今日はチキンのディアボロ アラビアータ☆
今日は雨が降り 肌寒い一日になりましたね
お腹いっぱい美味しいものを食べて
ください。
「チキンのディアボロ アラビアータ
バジルのぺペロンチーノ添え」
鶏腿肉を茸入り（シメジ、舞茸）
アラビアータソースで仕上げました
ちょっと辛目のソースで食欲も増進するかと思います
付け合せにはバジルのぺペロンチーノを添えました
にんにくを効かせてあります。
こちらも量はたっぷりつけております
きっとお腹いっぱいになっていただけると思っています☆
「イカ刺し」
当旅館定番のイカ刺しです。
提供する前にキンキンに冷やしております
もっちもっちの食感 お楽しみください。
「鮭フレークのマヨネーズ和え」
ご飯のお供にどうぞ。非常にシンプルな割りに
お好きな方も多いです おにぎりなんかの具にも
いいかも知れませんね （胡椒等調味料を効かせて味を調えるのが
コツかと思います）
「枝豆とチーズ」
お酒のお供にシンプルなおつまみを添えさせていただきました。当旅館はお酒持込自由ですので
せっかくのお酒・・ 手に入れやすいところで美味しいお酒を
買って頂き 晩酌をお楽しみください
当旅館スタッフもかなり酒好きでもありますので
量販店から専門店まで お客様に多少の
アドバイスくらいは出来るかと思います。
ちなみにＭは日本酒、ウイスキーが好きです。
「三つ葉と卵の澄まし汁」
三つ葉の香りがすがすがしい
済まし汁です。何杯でも飲める味に仕上がっていると思います。葉物の澄まし汁は香りと
歯ごたえが私は好きです。
それでは本日もありがとうございました
チャオ☆ （Ｍ）
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