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[2015.11.14]
■そぼろ丼 りんごの赤ワインコンポート、シナモン風味 ホイップクリーム添え
今日は雨天になりましたね 
ずいぶんと肌寒い一日になりました 
暖かいお風呂にでも浸かって 
疲れを癒してくださいな 
(IYASI 2015☆) 
さて 今日の夕飯に移ります。 


「そぼろ丼」 
二色にて美味しさ御免 
そぼろ侍 の登場です 
一口、二口と口内へ放り込むと 
我慢していたはずなのに 
笑顔がこぼれてしまう方、いるかもしれませんね☆☆☆☆☆☆☆→セブンスター(笑) 
 
「イカ開き自家製出汁塩仕立て」 
 
今回は特製の出汁塩を作りふだんとちょっと 
風味を変えてみました。お酒との相性もぴったり。 
三国志にたとえるならば 顔良 文醜 ってとこですかね???関羽との関係は秘密ってことで☆☆ 
一騎討ち ですね^^ 
 
「りんごの赤ワインコンポート シナモン風味 
ホイップクリーム添え」 
 
読めば大体作り方と意味が分かると思います。 
手間は少々かかりますが 
手間をかけたぶんだけ美味しさとなって 
無言のメッセージを伝えてくれますね 
大地バンザーイ ばんざーい お恵みですね^^ 
 
「つけもの 冷奴」 
定番 定番 ド定番 不動のメニューです 
重いもの、軽いもの、 
焼肉でいうならば  
「肉、肉、野菜 肉 野菜」つまり・・そういうこと。 
ちなみに私は 
「野菜、肉、酒、肉、酒、冷麺」です 
 
「団子汁」 
みつば 鶏肉 ごぼう 人参 油揚げ 団子 
を具にした醤油仕立ての団子汁 
寒い季節には ほっかほかになってください^^ 
 
ではでは今日もありがとうございました(^^) 
チャオ☆(M) 
 

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