■そぼろ丼 りんごの赤ワインコンポート、シナモン風味 ホイップクリーム添え
今日は雨天になりましたね ずいぶんと肌寒い一日になりました
暖かいお風呂にでも浸かって
疲れを癒してくださいな
(IYASI 2015☆)
さて 今日の夕飯に移ります。
「そぼろ丼」
二色にて美味しさ御免
そぼろ侍 の登場です
一口、二口と口内へ放り込むと
我慢していたはずなのに
笑顔がこぼれてしまう方、いるかもしれませんね☆☆☆☆☆☆☆→セブンスター(笑)
「イカ開き自家製出汁塩仕立て」
今回は特製の出汁塩を作りふだんとちょっと
風味を変えてみました。お酒との相性もぴったり。
三国志にたとえるならば 顔良 文醜 ってとこですかね???関羽との関係は秘密ってことで☆☆
一騎討ち ですね^^
「りんごの赤ワインコンポート シナモン風味
ホイップクリーム添え」
読めば大体作り方と意味が分かると思います。
手間は少々かかりますが
手間をかけたぶんだけ美味しさとなって
無言のメッセージを伝えてくれますね
大地バンザーイ ばんざーい お恵みですね^^

「つけもの 冷奴」
定番 定番 ド定番 不動のメニューです
重いもの、軽いもの、
焼肉でいうならば
「肉、肉、野菜 肉 野菜」つまり・・そういうこと。
ちなみに私は
「野菜、肉、酒、肉、酒、冷麺」です
「団子汁」
みつば 鶏肉 ごぼう 人参 油揚げ 団子
を具にした醤油仕立ての団子汁
寒い季節には ほっかほかになってください^^

ではでは今日もありがとうございました(^^)
チャオ☆(M)
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