働く人のお宿　ほそぼそ更新　見てってブログ

こんばんは　観月旅館Ｈです。 
さて、今日もここ北海道伊達市は冷え込みましたね。 
当旅館はお客様から（宿泊の）お弁当をお願いされると 
朝も早くから作って、その出来立てお弁当を持って 
仕事に行くお客様が多いのです。 
普段、兄と私で夜勤の交代をしており、朝はお弁当で早いので、大体目覚ましで起きるのですが、今日は 
寒すぎて目覚ましが鳴る前に起きました。 
と、いうのも当旅館はいかんせんもう古く、 
私達が寝る管理人室の隙間風が尋常じゃないのです。 
外の風の強さによっては、室内に侵入する寒さは 
ちょっと高級な冷蔵庫ぐらいあるのではないでしょうか。 
おかげで、一酸化炭素中毒は心配なさそうですけども。 
そんなこんなで、 
宝くじを買って（まだ買ってない）、もし当たったら温泉の採掘と各部屋のリニューアルを心に誓ったＨでした。 
 
さて、恒例のおやつ紹介の時間です。 
今日はセイコーマートで買った 
これです↓ 
このエクレア、自分から「もち食感」と 
謳っているだけあり、前回紹介した「ぷにたま」 
と同じぐらいのモチモチ食感です。 
と、いうか同じメーカーなのでしょうか？ 
とにかく、私はパサパサしたものが苦手 
なので、このようなモチモチしたような 
しっとりしたような生地は大好きなのです。 
中のクリームもカスタードとホイップが混ざった 
もので、甘すぎず老若男女に愛される味わいです。 
また、チョココーティングの上のダイスアーモンドも一緒に食べると香ばしくて後を引く感じでナイスです。  
さて、だいぶ長くなりましたが、今日の献立です。 
寒い日にあったか豚汁 
 
トロサーモンのお刺身 
 
虎杖浜のたらこ 
 
特製ホイコーロー 
 
赤カブの酢の物 
 
白御飯食べ放題　です。 
 
※今日は豚汁も食べ放題です。 
 
今日のお勧めはやはり、 
 
あったか豚汁でしょう。 
今日の豚汁は、お客様から好評な 
 
豚バラブロックから手で切って仕込んでいるので 
 
分厚いけれど柔らかく、そしてバラ肉特有のトロトロ 
 
のお肉になっています。 
 
お好みで葱をかけたら、七味をたっぷりどうぞ。 
 
フーフーしながら召し上がれ！ 
 
（＾−＾）Ｈ 

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