■食べ応えばっちりの豚肩ロースグリル
こんばんは観月旅館Ｈです。 また数日担当させて頂きます。
どうぞ一つ宜しくお願いします。
さて、報告はないものの糖質制限はまだやっております。地道に、主食の代わりとして豆腐を食べたり、
ゆで卵を食べたりしています。
もう一ヶ月は過ぎるのですかね？？
体調については良くも悪くもありません。
痩せた実感もそんなにないです。
肉類を食べすぎなのかもしれません。
そして、一週間ぶりに鶴つる亭さんのラーメンを
ご褒美としてたべました。
ラーメン最高。炭水化物、最高。
話は変わりまして、最近Ｈこと私は冬が好きに
なりました。
冬は寒くてしんどいのですが、この寒さがあるから
鍋がより旨いのだ。
この寒さがあるから、露天風呂がより気持ちいいのだと（当旅館には露天風呂ありません。あしからず。）。
この寒さ、楽しんでいきましょう！
ではでは今日の献立説明に参ります
豚肩ロースのグリル ハーブ塩仕立て
旬のババ鰈煮つけ
鯨ベーコン・オニオンスライスと共に
お袋の味 ニラの卵とじ
はんぺんの澄まし汁 白ご飯食べ放題 です。
今日は豚肩ロースのグリルがお勧めです。
豚肩ロースのブロックに弱火でじっくり火を通し
柔らかくも歯ごたえのある焼き方で仕上げました。
味付けはシンプルに各種ハーブと塩でつけて
います。
付け合せのサラダと一緒にどうぞ！！（＾−＾）Ｈ
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