■☆モツ鍋☆ ☆牡蠣の包み焼き味噌仕立て☆
今日は寒い日なので モツ鍋にしました＾＾
和のメニューが本日のテーマです。
お食事代は当旅館得意の赤字です（＞＜）
夕食代 1080円なのですが
多分 相当頑張ってる自信があります
材料費だけで赤字なんですが
折角作るなら 美味しいものを＾＾
私も食べたいですし。
美味しい手作りの料理こそがうちの売りで
赤字はなんとかしたいものの
宿泊費も頂いてますし
料理がお客さんを呼んでくださってるようなので
がんばります。リピーターのお客さんが
多いことはとてもありがたいですね＾＾
「牛モツ鍋」
牛モツをたっぷりと
一人 250グラムつけました
野菜もたっぷり
お腹いっぱいになってくださいね＾＾
「牡蠣のみそ焼き」
ふっくりとした
牡蠣を包み焼きに
ちょっと贅沢な一品です
「富有牡蠣」
デザートにどうぞ
「牛肉と牛蒡の甘辛煮」
ちょっとしたおつまみにも
ご飯のお供にもどうぞ。
お代わり自由の炊きたてご飯でお待ちしております。
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本日もありがとうございました＾＾（Ｍ）チャオ☆
