■今が旬の寒鱒（カンマス）の南蛮漬け
こんばんは観月旅館Ｈです！ またしばらく更新のほうをさせていただきます。
一つ宜しくお願いします。
さて、昨日の夜はここ伊達市も結構雪が降りましたね~
でも今日の気温でだいぶ雪も解けたのではないでしょうか？
しかしながら、油断は禁物ですよ。
このような道路は気温が急に下がると、また
つるつるのアイスバーンになるので、ご注意を！！
糖質制限もやってまーす。
最近ではやっぱりレバニラ炒めをもっぱら作って
食べています。
モヤシとニラを沢山入れて食べると、糖質制限に
ありがちなビタミン不足も解消されるのでは
という目論見があります。
体重は変化なしですが…
では今日の本題 献立の説明に参ります
ビフカツ＆キャベツたっぷり
寒鱒の南蛮漬け
オクラとトロロの出汁和え
温泉卵
胡瓜の浅漬け
すり身と芹のしょうゆ汁 白ご飯食べ放題です
今日のお勧めは
ビフカツもいいのですが
寒鱒も天然の脂が乗ってて非常にいい
状態ですので、今日はこちらをお勧めします。
なんせ、捌いたときから透き通ったさらさらの
脂がすごかったのでほんとに美味しいと思います。
ご家庭でも是非お試しください（＾−＾）Ｈ
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