■豚肩ロースの香味焼き 蛸刺し 稲荷すり身上揚げなどなど
明日は雨が降るそうですが 折角の土曜日
午後には晴れるといいですね＾＾
「豚肩ロースの香味焼き」
ハーブソースで香りをつけて
丁寧に焼きました
生姜焼きの変り種と言ったところでしょうか？？
「蛸刺し」
薄めに削いだ蛸刺しで
喉越し良く仕上げました
厚めもいいですがたまにはこんなのも。
「稲荷揚げ」
稲荷ですり身を包み パリッと揚げました
中身はふんわり とろとろです。
ちょっと手間はかかりますが
ぜひともお試しくださいませ。
美味しいおかずですよ＾＾
「茄子の煮物」
ナスを和風に煮物にしました
だしを含んだお野菜では茄子は美味しく変身しちゃいますね＾＾
私なら焼酎です＾＾
「葱とワカメの和風スープ」
澄んだタイプの和風スープです
これをアテに焼酎もいかがでしょうか？？
本日もありがとうございました♪ 観月Ｍ
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