■獅子頭の煮込み 特製澄まし汁 海老マヨ などなど
本日は生憎の雨天となってしまいましたが 皆様はいかがお過ごしだったでしょうか？？
「獅子頭の煮込み」
簡単に説明しますと 中華風豚の肉団子です
特製の餡かけでじっくり煮込みました
こちらも好評なメニューです
もちろん全て手作りであります
お腹いっぱい召し上がれ。
「特製澄まし汁」
とろろ 板かま 鶏ささ身で上品な澄まし汁に仕上げました
ふんわり とろろ昆布の香りも素敵です
今日のメニューにベストマッチですね＾＾
「海老マヨ」
こちらも好評なメニューです
マヨソースももちろん手作りです
お酒のおつまみに
ご飯のお供にどうぞ
今日は中華風 ちょっと大目です
「山くらげ」
ご飯のおともに
焼酎なんかのおつまみに 如何でしょうか？？
「人参しりしり」
沖縄の郷土料理をちょっと観月風にアレンジ
コクを増してみました
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