■特製デミグラス 煮込みハンバーグなどなど
今日は雨が降りまして 肌寒い一日になりましたね><
春~夏へ季節の変わり目です
体調に気をつけたいですね。
「煮込みハンバーグ」
デミグラスソースで煮込んだ
ハンバーグにパセリのパスタを添えて。
たっぷりキノコも入っております。
「蛸のガリシア風」
蛸のガリシア風(スペインの料理です)
お酒のおつまみにも ばっちりな
ちょっとスナック感覚のメニューです
「スモークサーモンの山葵添え」
スモークサーモンに山葵を添えて。
漬けにしてあります そのままでもどうぞ
お酒にもばっちりです
「フルーツのマチェドニア」
ウイスキーを隠し味にした
とっても人気のデザートです
このままでも
グラッパ シェリー酒なんか合わせると
チーズやナッツが欲しくなりますね
太りそうですが(笑)
クリームチーズ持参ですとあっという間に
お酒が無くなる ちょっと大人なデザートです
「チキンスープ ふわふわ卵で」
本日のスープです。

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本日もありがとうございました^^(M)