■おろしそ バーグでさっぱりと＾＾
今日は随分と暑い一日になりましたね こんな日はさっぱりと おろしと紫蘇のハンバーグ
お召し上がりくださいませ。
「おろしそハンバーグ」
暑い季節にぴったりの手作りハンバーグです
秋冬はキノコデミグラスソースを良く当旅館では使うのですが
本日は さっぱりと 紫蘇 大根おろしのソースでどうぞ
和風で食の進む ハンバーグになりました
結構ボリュームありますよ＾＾
夏バテにも打ち勝ちたいですね＾＾
「姫鱈、すり身の揚げにレモンを添えて」
二つの揚げ物にさっぱりレモンを添えました。
すり身の揚げは チヂミのようなさっくりした味わいです
お酒にもぴたりと決まります。
「きゅうり梅と大根の古漬け、たらこ」
きゅうり梅でさっぱりと。大根の古漬けでご飯の
お供にも。たらこもお付けしました。
「玉ねぎの味噌汁」
ヘルシーな味噌汁です
シンプルに玉ねぎで。
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本日も誠に有難うございました＾＾
