■あったか豚汁＆旬の生銀鮭のフライ！
こんにちは 観月旅館Ｈです！ 天気が良い日が続いており、
とても気分がいいです（＾−＾）
写真は忘れたのですが、今日は午前中に蕗の薹を採って
お味噌汁にして食べました
蕗の香りと苦味が春の訪れを感じさせました
好みもあると思いますが、お味噌汁にする場合は
蕗の薹をそのまま具にすると苦すぎることもあるので
少量を刻んで入れて風味を楽しむほうが良いと思います
（＾−＾）
では今日の献立の説明に参ります
旬の生銀鮭のフライ
新玉ねぎと蛸のポン酢サラダ
シラスおろし
ご飯食べ放題です！
今日は兄（Ｍ）の特製豚汁です！
出来栄えは？と問うと
ただただ静かに頷くのみだったので
百聞は一見にしかず
という出来栄えだったのでしょう
これは期待！！
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