■今日のメインは厚切り肩ロースソテーです
厚切り肩ロースソテー マグロの山かけ
生ハムのサラダ
わかめとごまのスープ
チョコレートケーキ
本日は、厚切りの豚ロースに
にんにくの切り口を擦りつけ
塩コショウで下味を付けてにんにく醤油のステーキソースをかけました。
フライドポテトは生芋からつくり パセリ風味です。
パスタは、きのことベーコンを入れた
少し辛いパスタです。
秋らしい肉料理だと思います。
口直しとご飯のお供をかねてマグロの山かけをどうぞ。
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本日もまことにありがとうございました
