■牛肉と白滝のすき焼き風✩
牛肉と白滝のすき焼き風
塩さばの酒塩焼き
手羽先の唐揚げ甘辛味
肉そぼろ
牛肉と白滝をじっくり煮て、煮汁を切り、
温泉卵と青ねぎをのせました。
塩さばは、酒に塩を解いた汁に漬け、
レモンの皮も入れてしばらく漬けておきます。
ふっくらと焼けます。おろしとレモンで食べてください。
手羽先は、片栗粉で揚げたあと、甘辛ダレに、
唐辛子を入れたタレにくぐらせ、ゴマを振ります。
手が汚れますが是非、かぶりついてください。
ご飯のお供は肉そぼろです。
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今日も誠にありがとうございました＾＾
