■✩今日のメインはスープカレーです✩
スープカレー
茹でエビ、餃子、オレンジ盛り
叩きキュウリの韓国風サラダ
やみつきバターコーン
本当に久しぶりのスープカレーです。
鶏骨付き肉をじっくりと煮てスープを取りました。
その後、下味をつけ、揚げて具にしています。
他に、じゃがいも、ナス、かぼちゃ、卵、
玉葱素揚げがついています。
スープに、にんにくやローリエ、カレーパウダー、
バジルなどを入れたオリジナルスープです。
お酒のつまみに、えび、餃子など、
口直しに甘くて濃いミネラルオレンジです。
サラダは、シンプルに、塩、ごま油
たっぷりの刻み海苔です。
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今日も誠にありがとうございました＾＾
