■✩豚ローススタミナプレート✩

正油ラーメン
タコブツ 煮ツメかけ
ほうれん草おひたし
豚ロースは、塩コショウでソテーしておきます。
別に作ったにんにく塩ダレを用意します。
ご飯は、チャーシューの煮汁で米を炊いた
味ご飯にします。
ご飯の上にロースの切り身を二枚のせ、
塩ニンニクダレをかけて青ねぎをちらします。
シンプルな醤油ラーメンが汁物がわりです。
サラダのかわりにほうれん草のお浸しです。
たこぶつは手作りの煮ツメをかけ、わさびをのせました。
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