■✩海鮮あんかけ焼きそばが今日のメインです✩
海鮮あんかけ焼きそば
肉焼売
鶏と木耳中華サラダ
炒めコーン
たっぷり海老、帆立、あさりを入れた
海鮮あんかけを、両面焼きの焼きそばに乗せて、
食べてください。
海鮮の下処理は、今日は一種類づつ酒蒸しに
しました。手間ですが、少量なら
一緒にしても良いと思います。
癖が取れて、一段上のランクの味に仕上がりました。
熱熱でどうぞ。
蒸し鶏ときゅうりの千切り、もやし、クラゲを
レモンの香りを利かせた中華ドレッシングで
鶏肉のしっとり感と両方を楽しんでください。
ちょっとした箸休めに、コーンと粗挽きウインナーの
炒め物を付けました。
夕方から急に風が強くなってきました。
気をつけて運転してください。
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