■今日のメインは w(ダブル)トンカツですw!

wとんかつ
茄子の茶筅煮
和風サーモンユッケ
新鮮いちごとぶどう
特製だんご汁
今日は100g×2枚のwトンカツがメインと
なっております
この旅館は当然ご飯食べ放題なので
おかずが尽きるまでもりもり食べてください(^ー^)
副菜はボリューミーとんかつに合わせて
あっさりした茄子の茶筅煮です
お茶をたてる茶筅(ちゃせん)に似ている
この料理は美味しいダシをたっぷり吸って
あっさりとろりです
和風サーモンユッケはわさび風味のタレで
味をつけ、隠し味にオリーブオイルを
加えています
汁物は豚バラ肉、根菜類などの具沢山だんご汁で
お客様の帰りをお待ちしております
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