■今日は豚の角煮でスタミナアップ!!ビールに最高
こんにちはー
今日は天気も良くなって
気持ち良く過ごせた方も多かったのでは
ないでしょうか??
今日のお献立は
豚の角煮、大根と玉子を添えて
アブラコのフライ
イカとオクラの和え物
アサリのお味噌汁です
漬物は白菜にしてみました
ビールがとっても良く合うおかずに
なりました。
ご飯も良く進み、
角煮の脂をビールで流し込む。。。ごくごく(笑)
箸で触ると崩れるほどに柔らかく煮込んであります
味の染みた卵と定番の大根も添えて
大好評なメニューの一つです^^
出汁の効いた アサリの味噌汁で
〆 口直しにさっぱりとお漬物
ビールとアブラコのフライも ガチな組み合わせで
作るの結構時間かかりすぎたものの
美味しく出来れば それが料理人の心意気です。
美味しいものいっぱい作るぞー
元気をつけて日々の生活を頑張っていきましょー
ボリューム満点、味も美味しく
観月旅館は頑張ります(キリっ)
まだ献立の決まっていない おうちも
今晩のメニューに豚の角煮なんて
いかがでしょうか??
それでは チャオb
(M)


