■今日は鶏のピリ辛揚げをメインにしてみましたー
今日も過ごしやすい天気になり、 洗濯物もガンガン乾く気持ちのよい日に
なりましたねー。
ってなわけで今日の晩御飯は！
今日もビールの進んでしまいそうな
ガッツリ☆メニューですが
もりもり食べてくれるお客さんが多いため
期待を裏切らないように
ガッツリ料理してみました＾＾
メインに
「骨付き鶏のピリ辛揚げ」をまるっと
つけてみましたー
夏だとピリ辛の揚げ物って食欲をそそりますし、
ボリュームはたっぷりもちろんドカーンと。
ビールとの相性も言うまでもなくコイサーなので
満腹になること必至ですねー
蜀の軍師「諸葛亮孔明」にならい
肉肉野菜肉野菜ってなわけでは全くありませんが
（適当な文ですみません）
鶏でお腹を満たしたら
お酒でも流しつつ
ほっけの焼き物をつまみに、
松前漬けで優しい時間を味わい
さっぱりとしていてそれでいコクのある
ゴロゴロチーズサラダでリフレッシュ・・・
無論わかめと玉子のスープも控えておりますし
ご飯とのマッチングも意識高く想定内です。
ポテトフライは洞爺産の芋が進化しました。
一つ一つ手で剥いておりますので
必然味わい深く ほっこりタイムが約束されておりますので
これはもう ＴＫＯされることかどうかは知りませんが、今日も美味しく召し上がっていただくことこそ
料理を提供するものとしての 士道ですので、
日々 真剣に、誠実に向き合っていきます。
今日もありがとうございました＾＾
（Ｍ）
