■☆8/21 本日は 朝採れのイカ刺しがお勧めです☆
こんばんは☆ わずかながら
暑さも和らぎ、過ごしやすい季節
になってきましたね^^
本日の晩御飯は

「豚肩ロースのグリル」
大振りの肩ロースをじっくりグリルしまして
肉の美味しさをどうぞ^^
「朝摂れイカ刺身 出汁の効いた付けタレで」
今朝上がった新鮮なイカを
刺身にし、出汁の効いた付けタレでどうぞ^^
「シシャモのフライ」
カラリと揚がったシシャモで
お酒のおつまみにもいかがでしょうか??
「揚げ茄子」
ジューシーに仕上げた夏野菜 茄子を揚げ特製の
タレでどうぞ・・じんわりジューシーです☆
「ねぎとワカメのおすまし」

さっぱりと
ねぎとワカメでお澄まし仕立てにしてみました。
もうすぐ秋の声も聞こえてきそうな
今晩ですが 季節や旬を大切にしてゆきたいですね
(^W^)V (M)

