■今日のお酒は日本酒がいい！！
こんばんは 観月旅館Ｈです 今日はほんと寒いですね
当旅館では、お仕事で長期宿泊されるお客様が
多く、中には山頂付近で仕事されるお客様もいます。
そんなお客様から、
「今日は上（山のこと）の方でみぞれが降って、道路白くなってたぞ。」
と教えてもらいました。
このブログをご覧の（北海道在住の）方、
もうタイヤは冬タイヤにした方がいいかもしれませんね…
しかし、こんなに早くタイヤを交換しなくてはいけないなんて…
さて、そんな今日の献立 説明します
豚肉を使った家庭的な肉じゃが
当旅館特製 手作り揚げだし豆腐
新鮮 お刺身3種盛り
おつまみに ニシン漬け
ほうれん草と卵のお味噌汁 白ご飯食べ放題
です。
たしか、前回、肉じゃがを紹介したときは牛肉を
使った肉じゃがだったと思います。
今回は、道民に親しみのある豚肉を使って
まさにお袋の味の家庭的な味に仕上げてあります。
私個人的には、やっぱり豚肉のほうが馴染みがありま
ね。
幼いころから、肉じゃがと言えば、豚肉。
カレーと言えば、豚肉。
焼き鳥と言えば、豚肉。
他のご家庭ではどうだったのでしょうか？？
もし今日の夕食困ってましたら、
秋にぴったりな豚肉で作ったほっくほくの肉じゃがは
今日の献立にいかがですか？？（＾−＾）
あっ、そうだ！
その他、お刺身で熱燗をくいっと
いくのもいいですよ
