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[2016.03.04]
■鮪カマ大根 手作り豆乳仕立て海老クリームコロッケなど
昨日はひな祭りでしたね 
皆様いかがお過ごしでしょうか?? 
すっかり暴風雪も落ち着いてきまして 
そろそろ春らしい陽気がすぐそこですね^^ 


「鮪かま大根」 
 
鮪のカマと大根を煮物にしました 
とても人気のメニューです 
味の染みた大根ももちろん美味しく 
私は鰤大根より も好みです 
 
 
「手作り豆乳海老クリームコロッケ」 
 
豆乳をふんだんに使い濃厚なクリームソースと 
海老をたっぷり使用しクリームコロッケにしました 
一個でも満腹になりそうなボリュームです 
とてもコストがかかってしまいましたが 
手間をかけたぶんやっぱり美味しいです。 
 
「たらこ・茸のきんぴら」 
 
ちょっとしたおつまみにどうぞ。 
 
ご飯お代わり自由です^^ 
 
本日のお味噌汁は ほうれん草と卵のお味噌汁です 
 
本日も有難うございました(M) 
 

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春頃いらしたお客様にぜひ見て欲しい一押しです!