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[2016.04.03]
■そぼろ丼 赤魚の野菜餡かけ 卯の花汁 などなど
今日は午前中はパラリと雨が降り 
お昼からは少し暖かな太陽が見えましたね 
もうすっかり春です 
たんぽぽも芽吹く季節 
春の風を早く感じたいですね^^ 


「そぼろ丼」 
 
肉そぼろと卵そぼろをたっぷり敷き詰めた 
丼です 
ご飯もたっぷり ボリュームたっぷりです 
肉そぼろの味に自信あり^^ 
 
「赤魚の野菜あんかけ」 
 
赤魚を揚げて野菜餡かけで仕上げました 
じっくり染みる野菜の旨み 
美味しくできました。 
 
「手羽先のグリル」 
 
噛み締めると肉汁が溢れる 
手羽先のグリルです 
塩胡椒でシンプルに 
お好みでレモンもどうぞ。 
もちろんビールにぴったりです^^ 
 
「ほうれん草のお浸し」 
 
さっぱりとお醤油でどうぞ 
爽やかなメニューです 
 
「卯の花汁」 
 
おからを使って卯の花汁に。 
揚げも入っておりますので 
結構コクがあります 
お代わり自由たくさんお召し上がりくださいませ。 
 

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本日も有難うございました(M) 
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