■そぼろ丼 赤魚の野菜餡かけ 卯の花汁 などなど
今日は午前中はパラリと雨が降り お昼からは少し暖かな太陽が見えましたね
もうすっかり春です
たんぽぽも芽吹く季節
春の風を早く感じたいですね^^
「そぼろ丼」
肉そぼろと卵そぼろをたっぷり敷き詰めた
丼です
ご飯もたっぷり ボリュームたっぷりです
肉そぼろの味に自信あり^^
「赤魚の野菜あんかけ」
赤魚を揚げて野菜餡かけで仕上げました
じっくり染みる野菜の旨み
美味しくできました。
「手羽先のグリル」
噛み締めると肉汁が溢れる
手羽先のグリルです
塩胡椒でシンプルに
お好みでレモンもどうぞ。
もちろんビールにぴったりです^^
「ほうれん草のお浸し」
さっぱりとお醤油でどうぞ
爽やかなメニューです
「卯の花汁」
おからを使って卯の花汁に。
揚げも入っておりますので
結構コクがあります
お代わり自由たくさんお召し上がりくださいませ。

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本日も有難うございました(M)