■エスカロップ 浅蜊と鰤、海老の包み焼き などなど
今日も晴天で 気持ちの良い天気になりました 洗濯物の乾きも良くなってきました＾＾
「エスカロップ」
エスカロップをデミグラスソースで仕上げ
パセリのパスタを添えました
ボリュームもたっぷり。道東地方の
名物ではありますが
本州からいらっしゃったお客さんも
いますので
せっかくということで作ってみました
「レモネードフルーツ」
レモネード仕立てにした ブドウとバナナに
ウイスキーで隠し味（ＦＯＲＲＯＳＥＳ使用）
お酒にももちろんぴったりのデザートです
「浅蜊と鱈、海老の包み焼き」
魚介を包んでバターの包み焼きに。
焼酎がぴったりはまる おかずではないでしょうか。
「佃煮海苔」
ご飯のお供にどうぞ
「コンソメスープ」
玉ねぎをたっぷりと使ったシンプルな
コンソメスープです
お好きな方も多いのでは？？
昨日が濃厚な汁物でしたので今日はシンプルに。
本日も有難うございました＾＾
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