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[2016.04.28]
■煮しめ 手羽から揚げ たこぶつ こごみ和え物
本日は少々雨がぱらつき 
肌寒い一日になりましたね 


「煮しめ」 
手作りの煮しめです 
お酒のおつまみにもぴったりです 
 
「手羽先の唐揚げ」 
 
手羽先の唐揚げです 
ちょっとスパイシーに仕上げています 
 
「タコブツ」 
 
たこのぶつ切りを白醤油と山葵で下味をつけ 
仕上げました 
 
「こごみ和え物」 
 
こちらもさっぱりとした一品です 
 
本日のお味噌汁は 
大根とサツマイモのお味噌汁です 
お代わり自由 沢山どうぞ 
 

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当旅館では、毎日の仕入れでなるべく地物の魚や野菜をお客様に提供しています。 
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こちらは、当旅館から数分程で着く桜スポットです。 
春頃いらしたお客様にぜひ見て欲しい一押しです!