■豚肩ロースと大根・煮卵がメインです
豚肩ロースと大根・煮卵 鶏もも肉と長芋塩焼き
ひき肉のせピリ辛奴
たっぷりキャベツチゲ
にしんのきりこみ
豚肩ロースの角切りと大根。茹で卵を入れてこっくりと煮込みました。
バラ肉よりあっさり目です。
道産鶏もも肉と長芋を別々に下味を付けて
丁寧に焼き上げました。
青のり塩や、わさび、レモンでどうぞ。
寒くなって美味しくなったキャベツをバラ肉や
豆腐とともに生姜、にんにく、ネギなどで
香りを付けた赤くて辛いスープです。
寒い日にぴったりの身体が温まるスープです。
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本日もまことにありがとうございました。
