■クリームシチュー
クリームシチュー 生ハムのサラダ
豚ロース香草パン粉揚げ
みかん
たらこ
今年もあと半月あまりとなりました。
今日のメインはクリームシチューです。
北海道産野菜と豚肩ロース、ベーコンを入れて
ゆっくり煮込み、ローリエで香りをつけた
クリームシチューにしました。
食べるときに胡椒をかけてください。
豚ロースは、パセリ、バジル粉などを混ぜた
パン粉で、からりと揚げました。
下味もきちんとつけてあるのでソースいらずです。
生ハムのサラダは柔らかい白菜とカイワレをあわせ
ゴマドレッシングで。
デザートは大粒のみかんです。
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本日もまことにありがとうございました。
