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[2017.12.18]
■✩豚飯✩
豚飯 
 
チキン南蛮 タルタルソース 
 
鯖味噌煮 
 
ミニ冷奴 
 
卵のすまし汁 


本日は、漢飯の代表格、豚飯です。 
鶏めしより油が強くて甘じょっぱくて 
ガッツリ系の味飯です。 
なので、オカズは優しい味のタルタルソースをかけて、 
チキン南蛮と、 
冷奴に辛味のある山椒漬を乗せた 
豆腐にしました。 
生姜をたっぷりのせたさばみそ煮を 
おつまみにして、 
だし汁にカツオをきかせたすまし汁を合わせました。 
 
 
 

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本日もまことにありがとうございました。 
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