■鶏塩唐揚げが今日のメインです
鶏塩唐揚げ おろしポン酢で
煮豚と白髪ネギ
グリーンアスパラのおひたし
キムチ
助宗ダラの三平汁
今日のイチオシは、助宗だらの三平汁です。
伊達から20分位、車で行ける豊浦漁港で採れた
助宗ダラです。
とてもイキがいいので、身はあっさり、肝も
たくさん入れて作りました。
じゃがいも、大根、人参、豆腐が入っています。
昆布ダシを取り、塩味で、ほんの少し
香り付けに醤油を入れました。
煮豚は、白髪ネギを巻いて食べてください。
煮汁をつめたタレをかけてあります。
今日は寒い一日でした。
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今日も誠にありがとうございました＾＾
