■手作りコロッケが今日のメインです
マグロの漬け
つきこんたら子あえ
ニシン漬け
なめこ汁
今日のメインは手作りコロッケです。
じゃがいもは男爵で、ベースの味付けは
肉じゃが風の甘辛い和風コロッケです。
そのままでも食べられますが、
ソースをかけても大丈夫です。
マグロのヅケは、今日はからし醤油です。
コロッケには、からしの辛さが合うと思います。
青ねぎを載せて、もう少し辛味が欲しければ
皿の淵のからしをのせてください。
少しだけ野菜の値段が安くなってきました。
少し嬉しいです。
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今日も誠にありがとうございました＾＾
