■チキン南蛮が今日のメインです
チキン南蛮
豚牛蒡すき焼き風
開きしまほっけ
長芋とろろ
大根漬物
今日から二月です。
今日は、和風でまとめてみました。
チキン南蛮もあっさりめに仕上げてあります。
タルタルは、らっきょう入りです。
身の厚いしまホッケがあったので、
食べてもらいたくて、夕食に付けました。
豚ごぼうは、玉ねぎも加えて、ご飯の御共に
なるように仕上げました。
長芋とろろとお好きなほうをどうぞ。
味噌汁は、生のりと絹豆腐ネギです。
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今日も誠にありがとうございました＾＾
