『ブログ★むしゃなび』　働く人のお宿　ほそぼそ更新　見てってブログ：すき焼き

[2018.02.18]

■すき焼き

すき焼き

しらすおろし

きゅうりの昆布漬

今回はすきやきです。
豚ロースと肩ロースを150グラムづつ、合計300グラム。
おなかいっぱいです。豚肉には、長ネギより
たまねぎがよく合います。
それにしても葉物野菜が高い。
春菊は高いので　水菜です。
口直しにしらすおろし。
少ししょうゆをたらして。
きゅうりは乱切りにして薄く塩をしておきます。
少し水が出たら水を捨て、塩昆布をなじませ
漬物にします。

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今日も誠にありがとうございました＾＾

▲

《カツ丼》

《豚キムチが今日のメインです》

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北海道伊達市の働く人のお宿　観月旅館

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