■牛モモステーキが今日のメインです
牛モモステーキ 山わさび添え タコのマリネ レモン風味
チキンスティック
大きなエクレア
北海道産牛モモステーキに、にんにく醤油のステーキソースと山ワサビを添えています。
付け合せは、ブロッコリー、しめじバター、バターコーンの3種です。
細切りの鶏胸肉をスパイシーな下味を付けて、
フライドチキン粉、小麦粉を合わせたもので、からりと
揚げます。サラダ代わりに、蛸のカルパッチョです。
柔らかい蛸頭を薄切りにして、レモンの皮、実の薄切りを入れて 少し甘めのドレッシングです。
オヤツにエクレアです。
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今日も誠にありがとうございました＾＾
