■✩今日のメインはおでん風の煮物です✩

おでん風煮物
長芋と芽かぶのとろとろ
ハムカツ
牛時雨煮
ダシを利かせた煮汁で、豚バラ角切り、大根、人参、卵、
焼き豆腐をことこと煮込み、彩りにインゲンを添えました。
好みでからしをどうぞ。
牛肉を生姜を利かせた甘辛いタレで煮ています。
生姜が薄味なのでこちらは、こっくりと仕上げました。
お酒のつまみにハムカツソースがけ。
長芋と芽かぶのとろろに温泉卵をのせ
そのままでも、ごはんのお供にでも。
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今日も誠にありがとうございました^^
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