■✩室蘭焼き鳥風バラ焼きなどなど✩
室蘭焼き鳥風バラ焼き
真かすべの唐揚げ
おつまみ三種盛り
のりアボカド
一センチ位の厚さに切った一口大の豚バラ肉を焼いて、
室蘭焼き鳥風のタレに漬けておきます。
味が染みたら、取り出し煮汁を煮詰めてかけダレにします。
辛しを添えてください。
付け合せは卵マカロニサラダです。黒胡椒をきかせて
ください。
真かすべに、しょうが、酒、醤油などで下味をつけ
唐揚げにします。今日は、身が厚かったので
水溶きタイプの衣にしました。
レモンを絞って食べてください。
おつまみ盛りは、ボイルソーセージ、フライドポテト
ノリ塩味、裏巻きちくわです。
ご飯のお供は、久しぶりにアボカドです。
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