■今日のメインはステーキです
ビーフステーキ
新玉葱のツナサラダ
イカリングフライ
ピーマンの塩昆布和え
今日のステーキは大盤振舞で一人前300グラム付けました。
付け合せはパスタとブロッコリーです。
ステーキソースをかけた後サクサク玉ねぎを乗せました。
今が美味しい新玉ねぎを甘酢に付けたあと
ポン酢を少しかけ オイル漬けのツナを乗せます。
彩りにトマトの角切りです。
ピーマンを繊維を切る方向にせん切りにします。
塩昆布と人参の千切りを入れて少しもんで
良く味をなじませます。
盛り付けるとき、ゴマを少しひねってあります。
イカリングフライとキャベツ千切りはソースでどうぞ。
スープはシンプルなコンソメスープです。
北海道ランキング
