■海鮮天丼などなど

海鮮天丼
かしわそば
茄子味噌炒め
ほうれん草からし和え
漬物
久しぶりの天丼です。
エビ、ホタテかき揚げ、舞茸、生しいたけ
のり、ピーマンが天ぷらの種です。
丼には、入りきらないので洋皿に盛りました。
かしわそばは、鶏もも肉と長ネギでシンプルに。
茄子味噌炒めはピーマンも入れています。
甘い味が多いので、ほうれん草は
からしを利かせた和え物にしました。
漬物は無着色のたくあんです。
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