■和風ハンバーグが今日のメインです
和風ハンバーグ
ツナマカロニサラダ
揚げたこ焼きチーズがけ
ニラ納豆
芝漬け
今日は、木綿豆腐の水切りと人参のみじん切りを
加えた和風ハンバーグです。
ハンバーグのタネの中に、みじん切りの生姜も
入っています。下味も和風に付けてあります。
ソースは、舞茸としめじを醤油餡を作り
上に青ねぎをかけました。
さっぱりとした夏らしいハンバーグになりました。
ツナマカロニサラダは、いつもの具に荒く解した
カニカマを加えました。彩りが綺麗です。
揚げたこ焼きは、食べるときに、レンジでチンしてチーズを溶かして食べてください。
ご飯のお供はニラ納豆です。
軽く味を付けてあるので、そのままなら
お酒に。
醤油を足せば、ご飯に乗せて食べてください。
味噌汁は定番の大根と油揚げです。
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