■✩今日のメインはハッシュドポークです。✩
ハッシュドポーク
シーザーサラダ
姫鱈唐揚げ
キュウリゴマ漬け
ロールケーキ二種
久しぶりのハッシュドポークです。
いつものように赤ワインたっぷり、ローリエで香りを
付けています。豚は、牛よりあっさりめに仕上がるので
食べやすいです。
御馳走シーザーサラダは、温泉卵つきです。
崩して、沢山の野菜と良く混ぜて食べてください。
黒胡椒が効いています。
姫鱈を用いて、スパイスが利いた粉をつけて
唐揚げにしました。マヨネーズ、チリペッパーレモン
でどうぞ。焼きよりボリュームがあります。
きゅうりゴマ漬けは、あっさりと作りました。
口直しにどうぞ。
ロールケーキは、チョコとレモンクリームの二種
テレビでも見ながらどうぞ。
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