■✩今日のメインは厚切りロースカツです✩
厚切りロースカツ
肉じゃが
ヅケかつお納豆
ホタテ味噌
分厚い豚ロースを手切りしてとんかつにしました。
食べ応えがあります。
一枚200グラム以上あります。
焦げないように気を付けて揚げてください。
北海道の新じゃがで肉じゃがです。
少し涼しくなってきたので煮物もいいかと思って作りました。
赤身のカツオをからし醤油でヅケにして
ひきわり納豆で和えました。
上に、さらし長ネギを乗せています。
ご飯の御共に、ホタテ味噌です。
少し濃い目の味にしました。
汁物は、絹豆腐と磯のりのすまし汁です。
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