■ポークカレーが今日のメインです
ポークカレー
鶏骨付き唐揚げ
バターコーン
大きなプリン
豚バラブロックを手切りにしたゴロゴロカレーです。
雨が降ったり、晴れたりと不安定な天気です。
なので、身体がしゃっきりする辛口カレーです。
辛口のカレールーを何種類かブレンドしています。
隠し味は、チョコ、醤油、オールスパイスなどなど
骨付き鶏肉は、骨に沿って開いておきます。
塩、胡椒、スパイスで軽く下味を付けて
良く揉みこんでおきます。
水気を良く切って、フライドチキンの粉で
じっくり揚げます。
付け合せは、生野菜にシーザードレッシングをかけたものと
ミニハッシュドポテトです。
口直しに、みんな大好きバターコーン
デザートはプリンです。
北海道ランキング
