■本日のメインは豚汁です！
豚汁
ミックスフライ
帆立わさび和え
旬の助たち丸煮
おつまみメンマ
昨日、今日と寒い日が続いています。
なので、今日は暖かい汁物をメインにしました。
今日の豚汁に使用した根菜類は全て
地物の越冬したもので、煮込む程に
甘味がでておいしいです
ミックスフライは厚切りハムカツと
クリームコロッケです。たっぷり野菜と
一緒にどうぞ！
帆立わさび和えは、ベビーホタテを酒蒸しし、
あら熱がとれるまでザルに上げ、わさびと
白だしをあわせて味をつけています
お好みでお醤油をどうぞ
旬の助たちはたっぷりの生姜で甘辛く
煮つけています
針生姜と共にどうぞ
柔らかい穂先メンマはビールにも
ご飯にも（＾ー＾）
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