■今日のメインは体が温まる 具沢山豚汁 です!

具沢山豚汁
焼き手羽先三本
寒ほうれんそうとびっこ和え
寒真鰈の煮付け
かりかりカクテキ
です!
今日は本当に寒い日になりましたね
熱々の豚汁で体を温めてください
今日も沢山の豚汁をご用意したので
遠慮なく召し上がってください(^ー^)
一味をたっぷりかけて食べるのがおすすめ
ですよ
焼き手羽先はたっぷりの粗挽き黒胡椒
と塩でシンプルに味つけしています
ピリッと辛くておつまみにぴったりですよ
寒ほうれん草はほどよく茹でて
水気を切り、2cm位にカットし
とびっこで和えると共に味付けをしています
寒真鰈は鮮度が良く、大きい真鰈を
なんと半分で一人前です
子も身もしっかりと味が染み込んでいますよ
あしらいに切り昆布も煮汁で煮ています
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