■今日のメインはチーズハンバーグです!

チーズinハンバーグ
海老の白ワイン蒸し
さっぱりコールスローサラダ
デザートにプチシュー二種
リクエストのコーンスープ
今日は皆のだいすきなチーズinハンバーグ
です
ハンバーグのソースは色々きのこ
たっぷりデミグラスソースです
チーズハンバーグにソースを
たっぷりかけてどうぞ!
海老の白ワイン蒸しは
背わたを取り、塩水できれいに洗った
エビをシンプルにローリエ、塩、白ワイン
で蒸し煮にしています
合わせて、おつまみにバジルソーセージも!
今日のサラダはさっぱりコールスローサラダ
です
春キャベツを千切りにして、パインと戻した
干しぶどうを加え、特製のドレッシングで
味をつけてあります
春キャベツを沢山食べれる料理ですね
コーンポタージュはお客様のリクエスト
です
北海道の美味しい牛乳を沢山使用しています
冷えた身体にもってこいですね
デザートにチョコとカスタードのぷちシュー
です!
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