■今日は手作りコロッケがメインです!

寒カレイの煮付
酢味噌三点盛
さっぱりなめこおろし
具沢山スープ
今日は北海道産の美味しい男爵いもを
使ったほっくりコロッケを作りました
炒めた豚ひき肉に塩コショウ、ナツメグだけの
素材の味が引き立つシンプルコロッケです
ソースをかけてもばっちりな味付けなので
お好みでソースをどうぞ
ビールに良く合いますよ!
酢味噌三点盛は旬の生わかめ、北海道産たこ、
旬のアスパラを酢味噌で
こちらは日本酒がいいですね(^ー^)
今が旬の子持ち寒かれいは甘味の効いた
こっくり味で
身が締まって、もちっとした身は美味しい
ですよー
今日の汁物は豚バラ肉、いろいろ野菜
春雨の具沢山スープです!
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