■今日のメインはうな丼です！
あったか鴨蕎麦
薬味冷奴
ほうれん草辛子和え
タラモサラダ
今日は春らしく暖かい一日となりましたね
このまま徐々に寒さが身を潜め、
段々と春の気配が強くなってくるのでしょう
さて、実は今日の献立は鴨蕎麦を作ろうと
決意してからほかの副菜などを立てて
いきました
ですので、温かい鴨蕎麦に良く合う
献立となっています
今回のそばつゆは鴨や焼いた葱にあうよう
甘めに味付けをしています
長ネギの香ばしさと鴨のジューシーさを
お楽しみ下さい
薬味冷奴やほうれん草辛子和え、
タラモサラダなども
合うお酒は日本酒でしょうね
なかなか春らしい献立になりましたね（＾ー＾）
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