■✩本日のメインはすき焼きです✩

すき焼き
スナップエンドウお浸し
浅漬け
北海道産豚バラ肉を使ったすき焼きにしました。
個人的には肩ロースが好きですが、
食べやすさと柔らかさが好みの方は、
バラ肉のほうが良いかと思います。
〆は、残った具を卵でとじて、丼物も美味しいです。
スナップエンドウの筋を丁寧に取って、
出汁浸しのお浸しにしました。
漬物は、かぶと胡瓜の浅漬けを作りました。
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